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Convertisseur de cuisine / plat de côtes

Plat de côtes : tasses en grammes

Une tasse américaine de plat de côtes pèse environ 140 grammes. Convertissez la quantité de votre choix ci-dessous.

1 tasse de plat de côtes=140 g

tasse américaine · 240 ml = 140 g · 4.9 oz
Fractions acceptées
En volume
140 g / tasse

Les poids sont approximatifs — voir la note sur le remplissage plus bas.

Table de conversion : Plat de côtes

Mesuré en tasse américaine — États-Unis — tasse de 240 ml, cuillère à soupe de 15 ml.
Mesure Grammes Onces
1 tasse 140 g 4.9 oz
¾ tasses 105 g 3.7 oz
⅔ tasses 93 g 3.3 oz
½ tasses 70 g 2.5 oz
⅓ tasses 47 g 1.6 oz
¼ tasses 35 g 1.2 oz
1 c. à soupe 8.8 g 0.31 oz
1 c. à café 2.9 g 0.1 oz

Quelle tasse ?

Une tasse n'a pas une seule taille. Les États-Unis mesurent 240 ml, le Royaume-Uni, le Canada et la Nouvelle-Zélande utilisent une tasse métrique de 250 ml, et la カップ japonaise fait 200 ml — la même ligne de recette peut donc signifier un cinquième de farine en plus ou en moins selon le pays où elle a été écrite. L'Australie partage la tasse de 250 ml mais utilise une cuillère à soupe de 20 ml, la seule de cette taille.

Cette page affiche actuellement des tasse américaine. Changez de standard dans le convertisseur ci-dessus et tous les chiffres de la page suivent.

Pourquoi peser vaut mieux que remplir

Ces chiffres décrivent plat de côtes mesuré de la manière habituelle, mais une tasse est un contenant, pas une quantité. De la farine tassée dans la tasse peut peser un cinquième de plus que la même tasse remplie à la cuillère sans tasser — c'est la raison la plus fréquente pour laquelle une recette de pâtisserie ne donne pas le même résultat que la dernière fois. Si vous avez une balance, c'est la colonne des grammes qu'il faut suivre.

Pourquoi une tasse de farine n'est pas une tasse de farine (en anglais) →

Plat de côtes dans d'autres langues

Utile quand vous cuisinez à partir d'une recette écrite ailleurs — voici les noms que le même ingrédient porte dans les langues que Gather prend en charge.

Comment les ingrédients s'appellent ailleurs (en anglais) →

Convertir autre chose

Parcourir tous les ingrédients →